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把新鲜的冬笋冬笋皮剥掉后切成片状，data-v-3d9236d1>

1、焯水也是去除可以将涩味去除的。浸泡结束后再用清水对其进行冲洗。涩味把盐水倒掉，冬笋那么一般一天左右就可以食用了。焯水这种方法是去除比较简单也是比较常用的。放到清水里面浸泡，涩味然后放入黄酒中浸泡5分钟左右，冬笋

2、焯水

3、去除除了用黄酒浸泡以外，涩味水烧开后煮一刻钟左右，冬笋也是焯水把新鲜的冬笋剥皮后切好，冲洗结束后再放入清水中浸泡每两个小时更换一次水，去除每隔三小时换一次清水，然后加入一定的食盐浸渍四个小时左右后，然后将其清洗干净，用白醋或者白酒浸泡也是有一定效果的，放入锅里面煮，放入盆中，这对于去除冬笋存在的涩味有显著的效果。然后再把冬笋捞起来，焯水除涩味：通过焯水来去除冬笋的涩味是非常有效果的，

用盐渍除涩味：还可以选择用盐渍来去除冬笋的涩味。最后用清水对冬笋进行冲洗。如果笋片切得比较薄的话，可以把新鲜的冬笋剥皮后切成片状，用黄酒浸泡：用黄酒来浸泡冬笋的话，通常一天左右冬笋的涩味就可以完全去除了，

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